Gårdens äppelodling ger en skörd på mellan fyra och åtta ton äpplen. Det mesta går till tillverkningen av Pomonadalens äppelmust som i sin tur säljs till bland annat Talldungens gårdshotell. I odlingen finns över 20 äppelsorter och de plockas när de är perfekt mogna för att ge en så god must som möjligt.
Ingen besprutning, ingen gödning, inga konstigheter. Bara 100% naturligt god frukt!